Ketika Anda bepergian ke luar kota, membawa pulang oleh-oleh bisa dikatakan sebagai sebuah keharusan. Maka dari itu, selain booking hotel di Makassar, Anda juga perlu merencanakan akan membeli apa sebagai oleh-oleh nantinya.
Nah, bagi Anda yang akan mengunjungi Makassar dalam waktu dekat ini, berikut adalah 5 ide oleh-oleh dari Makassar yang cocok untuk tetangga, teman, rekan kerja di kantor, maupun keluarga besar. Apa saja?
-
Bannang-bannang
Makanan yang satu ini awalnya hanya bisa ditemukan pada acara pernikahan yang sedang berlangsung. Seiring berjalannya waktu, bannang-bannang kemudian dikenal semakin luas dan tersedia setiap saat untuk dibeli oleh siapa saja, termasuk Anda yang sedang datang berkunjung ke sana.
Bannang-bannang sendiri terbuat dari gula merah dan tepung beras, sehingga jelas rasanya pasti manis. Bentuk makanan ini menyerupai lilitan benang kusut yang bertumpuk-tumpuk, yang menjadi asal mula namanya.
- Sirup buah markisa
Sama halnya dengan Medan, Makassar juga terkenal akan sirup buah markisa yang rasanya khas. Agar Anda bisa benar-benar menikmati cita rasa aslinya, sebaiknya pilih sirup buah markisa yang diolah secara manual.
Pasalnya, sirup buah markisa yang diproduksi secara manual atau tradisional memiliki rasa yang lebih legit, terutama jika dibandingkan dengan yang buatan pabrik. Jadi, Anda dan keluarga bisa jauh bisa menikmatinya nanti saat di rumah.
- Kopi Toraja
Nah, bagi Anda penggemar kopi, tentu kopi toraja jelas merupakan salah satu oleh-oleh dari Makassar yang tak boleh terlewatkan. Sebab, memang kopi toraja adalah salah satu varietas biji kopi berkualitas yang kenikmatannya bahkan sudah mendunia.
Apabila jadwal Anda memungkinkan, sebaiknya Anda malah sekalian mampir langsung ke perkebunan kopi dan membeli biji kopinya langsung dari produsen di Toraja. Kalau tidak sempat, Anda tetap bisa temukan banyak kopi toraja di berbagai toko di penjuru Makassar, kok.
- Baruasa
Baruasa merupakan camilan khas Makassar yang juga sangat cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh atau stok camilan kering teman ngeteh maupun ngopi di rumah. Mirip seperti bannang-bannang, baruasa pun sering disajikan pada saat pernikahan digelar.
Makanan kering ini punya warna putih kecokelatan. Karena terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa, baruasa punya cita rasa gurih yang khas. Biasanya, Anda bisa pilih antara varian manis gula aren atau manis gula pasir.
- Kacang sembunyi
Makanan ini terbuat dari kacang yang dibalut dengan adonan tepung terigu, lalu digoreng, dan dilumuri dengan gula pasir cair. Karena kacangnya “bersembunyi” di balik lapisan adonan dan gula pasir, makanya makanan ini dinamai demikian.
Sama halnya dengan oleh-oleh khas Makassar lainnya, kacang sembunyi juga mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh. Harganya juga termasuk terjangkau, jadi Anda bisa borong lumayan banyak untuk dinikmati di rumah atau oleh-oleh bagi orang-orang terdekat.
Itu dia 5 ide oleh-oleh makanan enak khas Makassar yang bisa Anda borong. Mana yang jadi favorit Anda?
